tre rätters grön insiration

mm i går blev det bara frukt o grönt hela vägen..

en variant på förrätten vi skrev om sist..

först med rädisor, avokado, persika, ruccola och passionsfrukt o oliv olja som dressing..

sen grönsakspytt på potatis, pumpa, vaxbönor, bondbönor, zucchini, ruccola, gultomat och broccoli, med chli, färsk vitlök och honung över.. den skimrade i gult, organge och grönt och smakade helt fantastiskt..

till efterrätt blev det siciliansk fruktsallad av minipäron, svenska höstäpplen, honungsmelon o persika.. den badade länge i saften av tre citroner, två centimeter chili, massor av honung, citronmeliss och basilika..

mums!!

vitaminerna spritter fortfarande i kroppen och ger mersug...